Zwiebeln

...im besonderen Kleid.

Die weiße Zwiebel schmeckt etwas pikanter als die gewöhnliche Zwiebel und wird daher gerne auf Pizzen verwendet.

Im Gegensatz zur gewöhnlichen Zwiebel wird die weiße Zwiebel beim Braten nicht glasig. Aus diesem Grund wird sie in den renommierten Restaurants der Spitzenköche immer beliebter. Weiße Zwiebeln kommen u.a. aus Italien, Mexiko und Australien.